TIME FLOW CREATIVE · GASTRONOMİ

Yemek ve Gıda Çekimleri

Lezzeti görünür
kılan filmler.

Bir yemeğin hikâyesi, tabağa gelmeden çok önce başlar. Malzemenin dokusunda, şefin el hareketinde, mutfağın ritminde ve sunumun son dokunuşunda saklıdır. Time Flow Creative olarak yemek ve gıda çekimlerinde bu ayrıntıları güçlü bir görsel anlatı içinde bir araya getiriyoruz. Gıda markaları, restoranlar ve gastronomi projeleri için izleyicide merak ve iştah uyandıran videolar hazırlıyoruz.

TRT Belgesel için çekimlerini gerçekleştirdiğimiz Aş Hikayesi’nin 3 sezon, 39 bölüm ve 100’ün üzerinde restoran ve gıda işletmesini kapsayan yolculuğundan Eker Gurme Lezzetler serisine uzanan deneyimimizi, markanızın hikâyesine taşıyoruz.

Yemek ve Gıda Çekimi İçin Teklif Al

Her lezzetin kendine ait bir görüntü dili var

Akışkan bir sos, fırından çıkan bir ürün, kesildiğinde ortaya çıkan bir doku… Yemek videosunda doğru anı yakalamak kadar ışığı, kadrajı ve hareketi o ana göre kurmak da önemlidir. Ürünün karakterini ortaya çıkaran yakın planları, hazırlık sürecini anlatan görüntüler ve mutfağın atmosferiyle buluşturuyoruz.

Her projede önce neyi anlatmak istediğinizi belirliyoruz: Yeni bir ürünü tanıtmak mı, bir tarifin uygulanışını göstermek mi, restoranınızın deneyimini aktarmak mı? Çekim yaklaşımını ve kurgu ritmini bu hedefe göre şekillendiriyoruz. Böylece ortaya yalnızca güzel görünen görüntüler değil, markanızın mesajını taşıyan bir film çıkıyor.

Yemek ve gıda çekimi hizmetlerimiz

Yemek ve tarif videoları

Hazırlıktan sunuma uzanan süreci anlaşılır ve iştah uyandıran bir anlatıya dönüştürüyoruz. Malzemenin kullanımını, pişirme aşamalarını ve son tabağı; tarifin akışını destekleyen çekimlerle bir araya getiriyoruz. Şef anlatımlı içerikler ve kısa tarif serileri için projenin yayın kanalına uygun bir yapı kuruyoruz.

Gıda ürünü tanıtım filmleri

Ürünün dokusunu, sunumunu ve mutfaktaki kullanımını öne çıkaran gıda videoları hazırlıyoruz. Markanın görsel kimliğiyle uyumlu kadrajlar ve kullanım sahneleriyle ürünün tüketicinin hayatındaki yerini anlatıyoruz. Kampanyalar ve ürün lansmanları için gereken içerik kapsamını çekim öncesinde birlikte planlıyoruz.

Restoran ve mutfak tanıtım videoları

Bir restoranı; yemekleri, ekibi, mutfağı ve atmosferiyle birlikte ele alıyoruz. Hazırlık tezgâhından servise uzanan görüntülerle mekânın kendine özgü deneyimini görünür kılıyoruz. Şefin yaklaşımı ve işletmenin hikâyesi, filmin anlatısını besliyor.

Gastronomi belgeseli çekimleri

Yemeğin arkasındaki insanı, emeği ve kültürü kameraya taşıyoruz. Gerçek mutfakların çalışma temposuna uyum sağlayarak üreticilerin, işletmecilerin ve şeflerin hikâyelerini kayda alıyoruz. Uzun soluklu belgesel çekimlerinden edindiğimiz saha deneyimi, farklı mekân ve çalışma koşullarında tutarlı bir görsel anlatı oluşturmamızı sağlıyor.

TRT Belgesel: Aş Hikayesi

3 sezon39 bölüm100+ işletme

TRT Belgesel için çekimlerini gerçekleştirdiğimiz Aş Hikayesi, lezzetin izini mutfaklardan sofralara taşıyan geniş kapsamlı bir yolculuk. Üç sezon boyunca 39 bölüm için 100’ün üzerinde restoran ve gıda işletmesinde çekimler gerçekleştirdik.

Her mutfağın farklı bir ritmi, her işletmenin kendine özgü bir hikâyesi vardı. Bu yolculukta yemeklerin hazırlanışını, ustaların emeğini ve işletmelerin atmosferini görüntüledik. Farklı mutfaklarda edindiğimiz deneyim; yemek çekimlerinde ayrıntıyı fark etme, doğru anı yakalama ve lezzetin hikâyesini güçlü kadrajlarla anlatma yaklaşımımızı geliştirdi.

Aş Hikayesi — Teaser 1

TRT Belgesel · Aş Hikayesi

Videoyu Vimeo üzerinde izle ↗

Aş Hikayesi — Teaser 2

TRT Belgesel · Aş Hikayesi

Videoyu Vimeo üzerinde izle ↗

Aş Hikayesi — Teaser 3

TRT Belgesel · Aş Hikayesi

Videoyu Vimeo üzerinde izle ↗

Eker Gurme Lezzetler

Üründen tarife, tariften iştah uyandıran görüntülere.

Eker için, markanın ürünleriyle hazırlanan gurme lezzetleri konu alan bir yemek videosu serisi çektik. Ürünlerin tarif içindeki kullanımını, hazırlık aşamalarını ve sunumunu görsel anlatının merkezine yerleştirdik.

Bu seride markalı ürün ile yemek deneyimini aynı hikâyede buluşturduk. Mutfaktaki hazırlığı ve tabağın son hâlini bir araya getiren görüntülerle Eker ürünlerinin tariflerdeki rolünü görünür kıldık. Yemek çekimlerinde ürünün tanınabilirliği ile yemeğin iştah uyandıran sunumu arasındaki dengeyi gözetiyoruz.

Eker yemek çekimi setinde kamera, ışıklar ve şef görüntüsünün izlendiği monitörler
Eker — Kefirli Et ve Tavuk Marinasyonu

Videoyu YouTube üzerinde izle ↗

Eker — Tuzlu Profiterol

Videoyu YouTube üzerinde izle ↗

Lezzetin kamera arkası

İyi bir yemek görüntüsü; hazırlık, ışık, kamera ve mutfak ekibinin uyumuyla ortaya çıkar. Eker Gurme Lezzetler çekimlerinden kamera arkası kareler, ekranda gördüğünüz sahnelerin nasıl bir set çalışmasıyla hazırlandığını gösteriyor.

Eker Gurme Lezzetler · Kamera arkası · 1 dakika

Yemek çekimi sürecini nasıl planlıyoruz?

  1. Hedef ve içerik: Markanızı, hedef kitlenizi, ürün veya tariflerinizi ve yayın kanallarınızı değerlendiriyoruz.
  2. Çekim hazırlığı: Mekân, çekim listesi, ışık yaklaşımı ve mutfak akışına göre bir çalışma planı oluşturuyoruz. Sunum ve hazırlık sorumluluklarını proje öncesinde netleştiriyoruz.
  3. Çekim: Ürün detaylarını, hazırlık aşamalarını ve sunum görüntülerini planlanan anlatıya uygun biçimde kayda alıyoruz.
  4. Kurgu ve teslim: Projede kararlaştırılan kurgu, renk ve ses çalışmalarını tamamlayarak videoları ihtiyaç duyulan yayın formatlarında hazırlıyoruz.

Sık sorulan sorular

Yemek ve gıda çekimi fiyatları nasıl belirlenir?

Fiyat; çekilecek tarif veya ürün sayısına, mekâna, çekim süresine, ekip ihtiyacına ve teslim edilecek videoların kapsamına göre belirlenir. Projenizin hedefini ve beklediğiniz içerik sayısını paylaştığınızda size özel bir teklif hazırlayabiliriz.

Çekimler restoranımızda veya kendi mutfağımızda yapılabilir mi?

Mekânın alanını, ışık koşullarını, elektrik imkânlarını ve günlük çalışma düzenini değerlendirerek çekim planını oluşturabiliriz. Çekim öncesinde yapılacak hazırlık, mutfak operasyonu ile set çalışmasının birlikte ilerlemesini kolaylaştırır.

Aynı çekimden sosyal medya videoları da hazırlanabilir mi?

Evet. Yatay film ve dikey sosyal medya videoları birlikte isteniyorsa bunu çekim öncesinde planlarız. Kadrajları, içerik akışını ve teslim sayısını Instagram Reels, YouTube ve diğer hedef kanallara göre belirleriz.

Çekim için ne hazırlamamız gerekir?

Ürün ve tarif listesi, hedef yayın kanalları, varsa marka rehberi ve örnek beğenileriniz başlangıç için yeterlidir. Malzeme temini, yemek hazırlığı, sunum ve set ihtiyaçlarının kim tarafından karşılanacağını teklif aşamasında netleştiririz.

Markanızın lezzetini birlikte anlatalım

Bir ürün lansmanı, tarif serisi, restoran tanıtımı veya gastronomi belgeseli planlıyorsanız projenizi konuşalım. Time Flow Creative’in mutfakta ve sahada edindiği deneyimle lezzetinizi güçlü bir görsel hikâyeye dönüştürelim.

Yemek ve Gıda Çekimi İçin Teklif Al